Second de cuisine (h/f)
Publiée le 19 mars 2024
Secteur d'activité Restauration
Référence de l'offre oo38rhz9vv
- Actua Chalon-sur-Saône
- À partir du 18/03/2024
- 12.5 à 14 € par heure
- Épervans 71380
- CDD (35h/semaine)
- 3 ans d'expérience
Descriptif de la mission
Pour l'un de nos clients, situé aux alentours de Chalon-sur-Saône, nous recherchons un Second de Cuisine (H/F).
En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, superviser l'équipe et garantir la qualité des plats servis dans le respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
Responsabilités:
Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et des menus
Participer à la planification des menus et à l'élaboration des recettes
Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients et de fournitures, avec le Chef
Assurer la qualité et la présentation des plats servis, appliquer et faire respecter les règles HACCP
Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe et remplacer le Chef de cuisine en son absence
Salaire selon profil
Profil recherché
Compétences requises:
- Excellentes compétences en cuisine, avec une connaissance approfondie des techniques culinaires
- Expérience préalable dans la restauration
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
- Bonne maîtrise de la manipulation des aliments et des normes d'hygiène alimentaire
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, doté(e) d'un esprit d'équipe et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
Horaires à définir
Les avantages Actua
- Plus de 1000 offres à pourvoir chaque mois
- +140 experts dédiés à votre projet professionnel
- Mutuelle et Prévoyance
- Prime de participation & CET
- Formation
- L’accompagnement Actua avec le sourire
Votre contact
Actua Chalon-sur-Saône
6 rue Michelet
71100 Chalon-sur-Saône
Téléphone : 03 71 76 00 39
Email : chalon@actua.fr
Vos 5 étapes de recrutement
Notre agence d'intérim
Actua Chalon-sur-Saône
Karoll Wysocki et son équipe vous accompagnent dans vos projets professionnels en intérim, CDD et CDI. Découvrez les métiers et nos offres d’emploi à pourvoir en Saône-et-Loire (71) à Chalon-sur-saône, Beaune, Le Creusot, Saint-Rémy, Chatenoy-Le-Royal, Saint-Marcel, Tournus…
Nous recrutons dans de multiples secteurs d’activités :
- Agroalimentaire
- Industrie
- Transport & Logistique
- Bâtiment
- Tertiaire
Contactez-nous pour plus d’informations ou venez à notre rencontre en agence. Notre équipe est à votre service, disponible et à l’écoute de votre projet. Notre agence vous accueille tout au long de la semaine, de 8 h à 18 h. Que vous cherchiez un travail dans la logistique, l’industrie, le transport ou le btp, pour une mission courte ou longue durée, et que vous êtes disponible de suite, déposez-votre candidature et débutez votre activité dès demain !
