Mélangeur H/F

Descriptif de la mission

Vous recherchez un poste au sein d'une entreprise à dimension humaine et en forte croissance?

Vous souhaitez éventuellement intégrer une équipe dynamique, qui vous offre une belle opportunité ?

Nous recrutons un mélangeur H/F qui sera chargé :

• Mélange des produits selon le planning et les ordres de fabrication

  • Lire et interpréter les ordres de fabrication pour préparer les mélanges conformément aux consignes données.

  • Effectuer le mélange des produits en utilisant les équipements dédiés (mélangeurs, pétrins, etc.).

  • Ajuster les paramètres si nécessaire pour répondre aux exigences de production ou corriger d’éventuels écarts.

• Prélèvement d’échantillons

  • Prélever des échantillons à chaque étape clé du processus de mélange pour en garantir la conformité.

  • Identifier et étiqueter correctement les échantillons pour traçabilité et analyse.

  • Transmettre les échantillons au service qualité ou effectuer des tests rapides si requis (contrôle visuel, mesure de densité, etc.)

• Étiquetage et emballage

  • Conditionner les produits finis dans les contenants appropriés (sacs, cartons, fûts, etc.).

  • Apposer les étiquettes conformément aux spécifications (lot, composition, date de fabrication, etc.).

  • Assurer le bon conditionnement pour préserver l’intégrité des produits lors du transport ou du stockage.

• Nettoyage du poste de travail

  • Nettoyer régulièrement les équipements de mélange et les outils utilisés, en suivant les protocoles d’hygiène et de sécurité.

  • Renseigner les documents de suivi de nettoyage pour garantir la traçabilité.

  • Vérifier l’état des équipements et signaler toute panne ou anomalie au service maintenance.

Profil recherché

Une expérience à un poste identique en agroalimentaire serait un plus

Idéalement de formation boulanger / pâtissier / cuisinier.

Horaire en 2*8 (5h - 13h ou 13h - 21h du lundi au jeudi et 6h - 11h ou 11h - 16h le vendredi) sur 37 heures / semaine