Directeur de Salle F/H

Publiée le 25 juin 2026

Secteur d'activité

Référence de l'offre PPIE3P9I598G

  • Actua Colmar
  • 14 à 16.5 euros par heure
  • COLMAR 68000

Descriptif de la mission

Directeur de Salle (H/F) – CDI Restaurant gastronomique étoilé situé au cœur de Colmar recherche un(e) Directeur(trice) de Salle (H/F) dans le cadre d'un recrutement en CDI à pourvoir à partir de septembre 2026.
Vos missions
  • Assurer la coordination entre la cuisine et la salle afin de garantir un service fluide et de qualité.
  • Encadrer, former et accompagner les équipes de salle au quotidien.
  • Garantir un accueil irréprochable et une expérience client d’exception.
  • Gérer les relations clients et veiller à leur satisfaction tout au long du service.
  • Participer à l’organisation et à la gestion opérationnelle de la salle.
  • Être garant(e) de l’image et des standards de l’établissement.

Profil recherché

Votre profil
  • Vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 5 ans sur un poste similaire en restauration gastronomique.
  • Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités de manager et votre sens du service.
  • Vous savez fédérer une équipe et travailler en étroite collaboration avec la cuisine.
  • Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et orienté(e) satisfaction client.
Les avantages du poste
  • CDI à pourvoir dès septembre 2026.
  • Rémunération attractive selon profil et expérience.
  • Primes attractives.
  • 3 jours de repos hebdomadaires fixes et garantis :Dimanche et lundi toute la journée
    Mardi midi et samedi midi
  • 8 services par semaine.
  • 6 semaines de congés annuels :Fermeture pendant les fêtes de fin d'année
    3 semaines en janvier
    3 semaines en août

Les avantages Actua

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  • Mutuelle et Prévoyance
  • Prime de participation & CET
  • Formation
  • Application mobile gratuite

Votre contact

Actua Colmar
1 route d'Ingersheim
68000 Colmar

Téléphone : 03 89 24 28 68
Email : colmar@actua.fr

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Intérimaire en logistique - Actua agence d'intérim

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