Boulanger (H/F)

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Publiée le 22 juin 2026

Secteur d'activité

Référence de l'offre SU694WF0XX5I

  • Actua Erstein
  • 20000 à 40000 euros par an
  • ESCHAU 67114

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Descriptif de la mission

ACTUA ERSTEIN recherche pour l’un de ses clients :

BOULANGER H/F – Mission intérim secteur Erstein

Votre rôle :

- Assurer la production artisanale d’une gamme complète de pains et de brioches.
- Réaliser les différentes étapes de fabrication : pétrissage, division, façonnage et fermentation.
- Utiliser les équipements de production tels que les pétrins, la diviseuse, la façonneuse et la chambre de pousse.
- Effectuer la cuisson sur four traditionnel selon votre niveau d’expérience.
- Participer à la fabrication de la gamme de viennoiseries artisanales si vous disposez d’une expérience ou d’une formation de tourier.

Informations sur le poste :

Durée : Longue mission
Horaires : De 4h00 à 11h00, du mardi au samedi
Rémunération : selon profil et expérience

Profil recherché

Vous êtes titulaire d’une formation en boulangerie ou justifiez d’une expérience significative dans le domaine.
Vous maîtrisez les techniques de fabrication artisanale du pain.
Vous êtes à l’aise avec l’utilisation des équipements de production en boulangerie.
Une expérience en viennoiserie ou une formation de tourier serait un véritable atout.
Vous êtes rigoureux(se), autonome et appréciez le travail en équipe.

Les avantages Actua

  • Plus de 1500 offres à pourvoir chaque mois
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  • Mutuelle et Prévoyance
  • Prime de participation & CET
  • Formation
  • Application mobile gratuite

Votre contact

Actua Erstein
1 rue du Général de Gaulle
67150 Erstein

Téléphone : 03 67 18 24 57
Email : erstein@actua.fr

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