Descriptif de la mission
Dans le cadre de son développement, notre entreprise de traiteur basée à Dijon recherche un(e)
Cuisinier(e) Traiteur H/F pour renforcer son équipe.
Vos missions :- Préparation et réalisation de plats traiteur, buffets, cocktails et réceptions.
- Élaboration des préparations chaudes et froides.
- Participation à la mise en place et au conditionnement des commandes.
- Gestion des stocks et réception des marchandises.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Maintien de la propreté du laboratoire et du matériel.
Conditions du poste :- Poste basé à Dijon.
- Horaires de journée.
- Travail du mardi au samedi matin.
- Repos le samedi après-midi, le dimanche et le lundi.
Vous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine, reconnue pour la qualité de ses prestations et offrant un rythme de travail favorable à l'équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle ? Nous serons ravis d'étudier votre candidature.
Profil recherché
- Formation en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent).
- Expérience en cuisine traditionnelle ou traiteur appréciée.
- Rigueur, autonomie et sens de l'organisation.
- Esprit d'équipe et motivation.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique.