Cuisinier F/H

Descriptif de la mission

ACTUA Colmar recherche un Cuisinier H/F pour un EHPAD situé à Ribeauvillé (68)

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez vous investir durablement dans une structure à taille humaine ? Cette opportunité est faite pour vous !

Nous recrutons un Cuisinier H/F avec une possibilité d’évolution vers un poste de Second de cuisine.
Le poste peut déboucher sur un CDI.

Vos missions :

• Préparation des repas en autonomie en contre-équipe avec le chef de cuisine.

• Travail des textures modifiées : mixé, haché…

• Application des normes HACCP, traçabilité des produits, prises de température.

• Participation à la bonne organisation de la cuisine.

• Possibilité de formation en interne.

Profil recherché

Profil recherché :

• Vous êtes autonome, dynamique, et motivé(e).

• Vous maîtrisez les normes d’hygiène en restauration collective.

• Vous avez un bon niveau culinaire et souhaitez évoluer.

Conditions :

• Poste basé à Ribeauvillé, au sein d’un EHPAD.

• Horaires : 7h-14h et 16h-19h.

• Roulement sur 2 semaines :
  • Semaine 1 : Lundi, mardi, samedi, dimanche
  • Semaine 2 : Mercredi, jeudi, vendredi

• 35 heures/semaine lissées sur deux semaines (journées de 10h).

• Salaire : 2000 € brut/mois pour démarrer.

• Primes :
  • Prime de week-end
  • Prime d’activité continue (95 € brut/mois), versées après signature d’un CDI.