CHEF DE CUISINE EN COLLECTIVITÉ (H/F)

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Publiée le 14 octobre 2025

Secteur d'activité Restauration

Référence de l'offre n8szdo0yfk

  • Actua Dole
  • À partir du 14/10/2025
  • Hauteroche 39210
  • Intérim (35h/semaine)

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Descriptif de la mission

  • Assurer la production culinaire quotidienne,

  • Élaborer les menus en lien avec le chef gérant et les besoins nutritionnels des convives,

  • Organiser et planifier le travail de l’équipe de cuisine,

  • Superviser la réception et le contrôle des marchandises,

  • Garantir la traçabilité et le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),

  • Participer activement à la production en cas de besoin.

Profil recherché

  • Formation cuisine / restauration (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent).

  • Expérience réussie en collectivité indispensable.

  • Capacité à encadrer, motiver et fédérer une petite équipe.

  • Organisation, autonomie et goût du travail bien fait sont vos maîtres mots.

  • Temps plein – horaires alternant

Les avantages Actua

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Votre contact

Actua Dole
42 avenue du Maréchal Juin
39100 Dole

Téléphone : 03 70 42 07 90
Email : dole@actua.fr

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