Second de cuisine H/F

Descriptif de la mission

Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine H/F pour un de nos clients franchisé dans la restauration.

En tant que Second de Cuisine, vous serez un pilier de la brigade. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour garantir la qualité et la cohérence des plats tout en contribuant à un environnement de travail dynamique et positif.

Vos missions :

• Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la présentation des plats.

• Superviser et former les membres de l'équipe de cuisine, en veillant à maintenir un haut niveau de qualité.

• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Gérer les stocks et aider à la commande des ingrédients nécessaires.

• Collaborer avec le personnel de salle pour garantir une expérience client exceptionnelle.

Prêt(e) à relever le défi ?
Envoyez nous votre CV par mail. Nous avons hâte de découvrir votre potentiel et de vous accueillir dans notre équipe !

Profil recherché

Ce que nous recherchons :

• Une expérience en cuisine, idéalement en tant que Second de Cuisine ou dans un poste similaire.

• Une passion pour la gastronomie et un sens aigu de la créativité culinaire.

• Des compétences en travail d'équipe et en communication.

• Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire.

• Une attitude positive, dynamique et orientée vers les résultats.