Serveur (H/F)

Descriptif de la mission

Pour l'un de nos clients basé sur le secteur Chalonnais, nous sommes à la recherche d'un serveur (H/F).

Vos principales missions seront les suivantes :

• Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à leur table

• Présenter le menu, conseiller les clients et répondre à leurs questions

• Prendre les commandes et les transmettre en cuisine ou au bar

• Servir les plats et boissons en respectant les standards de l'établissement

• Débarrasser les tables et assurer leur remise en état pour les prochains clients

• Vérifier la propreté et l'agencement de la salle avant, pendant et après le service

• Assurer le dressage des tables selon les consignes

• Etablir les additions et encaisser les paiements

• Gérer les éventuelles réclamations des clients avec diplomatie

• Contribuer à créer une expérience positive pour fidéliser la clientèle

• Travailler en coordination avec la cuisine et le bar pour garantir un service fluide

• Participer aux réunions d'équipe et partager les retours des clients

Profil recherché

• Connaissance des techniques de service en salle

• Maîtrise des outils de caisse

• Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément

• Excellente présentation et sens du contact

• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement

• Gestion du stress et réactivité pendant les périodes de forte affluence