Publiée le 11 juin 2025
Secteur d'activité Restauration
Référence de l'offre spd7b3u7uq
Élaborer une carte gastronomique créative et haut de gamme, digne des grandes maisons
Gérer les équipes cuisine : plannings, coordination, dynamisation
Former les collaborateurs, transmettre savoir-faire et passion
Superviser l’approvisionnement et la gestion des stocks
Contrôler la production, veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
Innover, étonner, créer : vos plats seront la signature de nos événements
Réaliser un suivi des coûts de recettes et optimiser la rentabilité des prestations
Expérience confirmée dans des établissements de renom (type Grand Chemin, Curtis, Potel & Chabot…)
Sens du leadership, créativité, rigueur
Passion pour la gastronomie événementielle
Envie de rejoindre une équipe dynamique et de partager votre savoir-faire
🗓 CDI – Du mercredi au samedi | 🕐 7h – 15h
💼 Poste à pourvoir immédiatement
Actua Lille
51 boulevard de la Liberté
59800 Lille
Téléphone : 03 20 00 49 69
Email : lille@actua.fr