Chef gérant (F/H)
Publiée le 07 avril 2025
Secteur d'activité Restauration
Référence de l'offre jtwtn9e81m
- Actua Reims
- À partir du 07/04/2025
- 14 à 15 € par heure
- Bazancourt 51110
- CDI (35h/semaine)
Descriptif de la mission
ACTUA REIMS recrute pour l'un de ses clients, acteur de la restauration collective , un(e) Chef gérant confirmé(e) H/F pour un restaurant d'entreprise de 130 couverts/jour.
Vos missions :
Être garant de la qualité de la prestation culinaire gérée principalement par vos équipes (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant.
Être en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût matière, fin de mois, etc.).
Encadrement de votre équipe (4 personnes)
Participer à la production avec l'aide de votre équipe
Maîtrise du budget et du restaurant.
Application et respect des procédures HACCP
Réception des marchandises
Type de poste : CDI 35h00 (Lundi au Vendredi : 7h30-15h00) - Salaire selon profil : à partir de 14.00 EUR. brut + 13ème mois +Participation aux bénéfices + Comité d'Entreprise + Mutuelle... - Bazancourt (51)
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Profil recherché
Votre profil : Cuisinier de formation, vous êtes passionné par votre métier. Vous justifiez impérativement d'une expérience de 2 ans minimum en restauration collective et sur un poste similaire. Connaissance HACCP exigée.
Vous êtes autonome pour vous rendre sur votre lieu de travail (non desservi par les transports en commun)
Les avantages Actua
- Plus de 1000 offres à pourvoir chaque mois
- +140 experts dédiés à votre projet professionnel
- Mutuelle et Prévoyance
- Prime de participation & CET
- Formation
- L’accompagnement Actua avec le sourire
Votre contact
Actua Reims
5 rue des Orphelins
51100 Reims
Téléphone : 03 26 09 81 72
Email : reims@actua.fr
Vos 5 étapes de recrutement
Notre agence d'intérim
Actua Reims
Marion Clément et son équipe vous accompagnent dans vos projets professionnels en intérim, CDD et CDI. Découvrez les métiers et nos offres d’emploi à pourvoir dans la Marne (51) à Reims, Epernay, Tinqueux, Rethel, Betheny, Laon…
Nous recrutons dans de multiples secteurs d’activités :
- Agroalimentaire
- Industrie
- Transport & Logistique
- Bâtiment
- Tertiaire
Contactez-nous pour plus d’informations ou venez à notre rencontre en agence. Notre équipe est à votre service, disponible et à l’écoute de votre projet. Notre agence vous accueille tout au long de la semaine, de 8 h à 18 h. Que vous cherchiez un travail dans la logistique, l’industrie, le transport ou le btp, pour une mission courte ou longue durée, et que vous êtes disponible de suite, déposez-votre candidature et débutez votre activité dès demain !
