Sushiman H/F
Publiée le 18 août 2026
Secteur d'activité
Référence de l'offre K5EPFFWKT8GY
- Actua Strasbourg - Industrie
- 2200 à 2500 euros par mois
- GEISPOLSHEIM 67118
Descriptif de la mission
Actua STRASBOURG Industrie recherche des Sushiman/Sushiwoman pour son client Côté Sushi, qui ouvrira prochainement ses portes dans la zone commerciale La Vigie.En tant que Sushiman ou Sushiwoman, vous serez responsable de la préparation, de la présentation et de la qualité des sushis et autres spécialités japonaises. Vous assurerez la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous êtes passionné(e) par l’art culinaire japonais, doté(e) d’une solide expérience en cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.
Vos missions :
- Préparer et réaliser des sushis, sashimis, makis et autres spécialités japonaises selon les recettes et standards de qualité.
- Assurer la découpe du saumon (Sashimi, Chirashi, etc.)
- Mise en place et l’organisation de la zone de travail.
- Contrôler la fraîcheur des produits et garantir leur manipulation dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks de produits frais et d’ingrédient
- Assurer la production pendant le service
- Maintenir un environnement propre, organisé et conforme aux normes HACCP.
- Assurer une bonne communication entre l'équipe cuisine et salle
Informations complémentaires :
- Contrat 39h
- Horaires en coupure
- Salaire brut minimum 2296€/mois : 1820€ net/mois (négociable selon expériences)
- Perspective d'évolution
Profil recherché
Profil recherché :- Expérience de 6 mois minimum en cuisine asiatique, idéalement en tant que Sushiman
- Maîtrise de la préparation des sushis
- Bonne connaissance des règles HACCP
- Sens du détail et esprit d’équipe
- Autonomie, organisation et envie de progresser
- Capacité à transmettre son savoir-faire dans un environnement dynamique
Les avantages Actua
- Plus de 1000 offres à pourvoir chaque mois
- +150 experts dédiés à votre projet professionnel
- Mutuelle et Prévoyance
- Prime de participation & CET
- Formation
- Application mobile gratuite
Votre contact
Actua Strasbourg - Industrie
67 avenue de Colmar
67100 Strasbourg
Téléphone : 03 88 81 30 60
Email : strasbourg@actua.fr
Vos 5 étapes de recrutement
Notre agence d’intérim
Actua Strasbourg Industrie
Stephan GODART et son équipe vous accompagnent dans vos projets professionnels en intérim, CDD et CDI. Découvrez les métiers et nos offres d’emploi à pourvoir dans le Bas-Rhin (67) à Strasbourg, Lampertheim, Bischheim, Hoenheim, Reichstett, Schiltigheim, Molsheim, Lingolsheim…
Nous recrutons dans de multiples secteurs d’activités :
- Industrie
- Transport & Logistique
- Bâtiment
- Agroalimentaire
- Restauration
Contactez-nous pour plus d’informations ou venez à notre rencontre en agence. Notre équipe est à votre service, disponible et à l’écoute de votre projet. Notre agence vous accueille tout au long de la semaine, de 8 h à 18 h. Que vous cherchiez un travail dans la logistique, l’industrie, le transport ou le btp, pour une mission courte ou longue durée, et que vous êtes disponible de suite, déposez-votre candidature et débutez votre activité dès demain !
